老友披萨
老友披萨的做法说明
老友粉，南宁著名小吃。酸笋、豆豉、辣椒、蒜米、肉类是灵魂。以酸辣鲜香传承百年。
披萨，老外日常考面饼。马苏里拉芝士、松脆饼底、丰富馅料是必须。
一中一西，完美混搭出其妙口感，有兴趣不妨一试。
老友披萨的做法与步骤
- 第1步.
150克高粉加适量水酵母盐糖，具体比例百度下。面包机揉成披萨面团，赶好置于9寸披萨盘内，戳些孔。切配好辅料。
- 第2步.
刷一层略加稀释的韩式大酱。（我没有披萨酱，也懒得炒番茄酱，厨房里有什么用什么，事实证明这个味型很搭）
- 第3步.
用料2~5，加酱油盐等佐料，炒成老友酱，淋与第二层。
- 第4步.
撒第一层芝士，要切碎
- 第5步.
摆上青椒香肠切片，我用的广式腊肠。
- 第6步.
入烤箱，210度，20~30分钟
- 第7步.
出炉
