栗子炒鸡

栗子炒鸡的做法与步骤

1. 1.

   把鸡肉洗好切块，放料酒，酱油，姜片，淹五分钟～

2. 2.

   2.把栗子放在开水里泡，大概也就五分钟就能把外皮去了！

3. 3.

   3.锅里放油，油烧到热的放姜片，蒜，爆香，马上放鸡肉爆炒，然后放香菇，再继续爆炒，爆炒两分钟左右，放栗子下去，再放两碗的开水，翻炒几下，把盖子盖上，十分钟左右，就可以出锅了！

4. 4.

   简单版，打字太复杂了，下次现场做起