刀豆炒肉片

刀豆炒肉片的做法与步骤

1. 1.

   猪肉切大片 加料酒水淀粉盐味精 腌制10分钟

2. 2.

   下热油锅 快炒腌制好的肉片 滑熟后装盘

3. 3.

   余下的油锅加少许油 快炒刀豆 加少许热水后 变小火闷3分钟

4. 4.

   刀豆转为翠绿色后 加入肉片 转大火快炒 加入小许水淀粉后装盆即可