糖桂花

糖桂花的做法与步骤

1. 1.

   把桂花的蒂和杂质去除后用盐水浸泡片刻（5分钟左右）在用清水冲一遍

2. 2.

   把柠檬同样用盐水浸泡片刻（清除表面杂质），用清水冲洗后切开柠檬，把柠檬汁挤入桂花中（使桂花保持色泽和香味），剩余的柠檬就切成细丝拌入桂花

3. 3.

   取出瓶子在瓶底放一层桂花，再淋上一层细砂糖，一层桂花一层糖直到把瓶子铺满

4. 4.

   最后淋上一层蜂蜜，瓶口包好保鲜膜后放入冰箱储存，一周后就可食用。