牛尾汤

牛尾汤的做法与步骤

1. 第1步.

   牛尾骨泡水，换几次水，去血水。

   
2. 第2步.

   锅里加水加生姜片，烧开。

   
3. 第3步.

   倒入牛尾骨，烧滚。

   
4. 第4步.

   牛尾骨捞出，洗净。

   
5. 第5步.

   加白糖、料酒、酱油，腌十分钟。

   
6. 第6步.

   加香叶、八角、桔皮，水加满，炖锅选慢炖。

   
7. 第7步.

   出锅加味精（可不放），加香菜。