香菜爆炒鱼块

香菜爆炒鱼块

香菜爆炒鱼块的做法说明

香菜，鱼块，鱼骨，先把鱼晾干水，然后放进滚热有油的煎锅上，把鱼煎至小许金黄撒上盐沫，翻炒放上姜丝慢慢火焗两分钟，最后撒上香菜即可！

香菜爆炒鱼块的食材和调料

鱼块，鱼骨	一条鱼骨，小块鱼身
香菜	小许

香菜爆炒鱼块的做法与步骤

第1步.
把鱼块，鱼骨切件然后晾干水，香菜切小段备用。
第2步.
把鱼煎金黄撒上调味与香菜后上碟。

小贴士

鱼骨与鱼块不要连体。

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