超简单的酸辣鸡

超简单的酸辣鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡肉焯水捞出

   
2. 第2步.

   泡姜，泡辣椒，泡豇豆，大蒜切好备用（我辣椒放的少，喜欢吃辣的可以多放哦）

   
3. 第3步.

   大葱切段备用

   
4. 第4步.

   油烧热放入泡姜，泡豇豆，泡辣椒，然后把鸡肉，花椒，山奈八角一起放入锅内

   
5. 第5步.

   倒入啤酒，放点胡椒，鸡精，视情况而放盐（因为泡豇豆这些都带有盐味哦～）

   
6. 第6步.

   待汤汁基本烧干

   
7. 第7步.

   最后放入葱段，翻炒出锅