辣炒年糕

辣炒年糕的做法与步骤

1. 1.

   把年糕掰开，白菜洗净，切细碎，洋葱切丝，胡萝卜切小块，葱切小段

2. 2.

   锅内入油，先爆香洋葱丝，再加入胡萝卜、白菜碎，倒入适量清水，没过所有食材，待水煮开

3. 3.

   水煮开后，加入适量韩国辣酱，盐，搅拌均匀，转中火，煮几分钟，待到年糕煮软，最后加入葱段，开小火，继续煮到汤汁变浓稠为止，即可关火出锅