烤鱼

烤鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   把鱼清理干净，鱼肚里塞葱姜。

   
2. 第2步.

   鱼切刀花方便入味，加酱油，料酒腌制2-3小时

   
3. 第3步.

   腌制的空间切蔬菜，我用的是土豆，青椒，洋葱，胡萝卜。

   
4. 第4步.

   炒的时候先放土豆胡萝卜，然后加盐加豆瓣酱，炒至五分熟加青椒，加点水煮，然后起锅前加点鸡精。

   
5. 第5步.

   放入预热5分钟的烤箱（200度）。30分钟上下管烤。

   
6. 第6步.

   30分钟后，改成上管烤5分钟。

   
7. 第7步.

   烤好后加入炒好的蔬菜。再放入烤箱5分钟就OK。