煎南瓜片儿

煎南瓜片儿的做法说明
秋天是吃南瓜的季节,我们家乡管把南瓜叫金瓜,因为它长得金灿灿的特别悦人~最近吃炖南瓜吃多了,寻思着换一种做法,于是想到了煎南瓜。
煎南瓜片儿的食材和调料
| 南瓜 | 250g |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
煎南瓜片儿的做法与步骤
- 1.
南瓜洗干净皮,切片
- 2.
把南瓜片摊放在锅里,淋花生油,灶火开均匀一些开始煎,煎至南瓜两面的边角稍显焦黄,盐分成两份,每一面均匀撒入即可。
- 3.
两面煎好之后翻炒几下,令盐都分布均匀即可装盘。

秋天是吃南瓜的季节,我们家乡管把南瓜叫金瓜,因为它长得金灿灿的特别悦人~最近吃炖南瓜吃多了,寻思着换一种做法,于是想到了煎南瓜。
| 南瓜 | 250g |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
南瓜洗干净皮,切片
把南瓜片摊放在锅里,淋花生油,灶火开均匀一些开始煎,煎至南瓜两面的边角稍显焦黄,盐分成两份,每一面均匀撒入即可。
两面煎好之后翻炒几下,令盐都分布均匀即可装盘。