美味酸甜山楂糖水

美味酸甜山楂糖水

美味酸甜山楂糖水的做法说明

山楂终于熟了,迫不及待买来,做我最爱的冰糖蜂蜜山楂糖水,酸酸甜甜真的很爽,爱吃酸甜口的绝对喜欢。
       山楂具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素,是一种抗癌作用较强的药物,其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。     
       山楂是活血的(月经量多怀孕禁忌食用哦)

美味酸甜山楂糖水的食材和调料

山楂1斤
蜂蜜适量
适量(酸甜度按个人口味)

美味酸甜山楂糖水的做法与步骤

  1. 第1步.

    新鲜的山楂洗干净备用。

    美味酸甜山楂糖水的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    改刀,掐头去尾,按自己喜欢,切掉不能吃的就好,如果有耐心还可以扣掉山楂核,我是没弄,太费劲了,而且山楂会完全弄烂了。

    美味酸甜山楂糖水的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大火烧开,约8分钟,山楂就会变软变色

    美味酸甜山楂糖水的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    撇去浮沫,汤会清亮

    美味酸甜山楂糖水的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后加入冰糖,搅拌融化,多少看你喜欢酸甜度,蜂蜜等冷却一会再加,蜂蜜超过一定温度就会失去营养哦,在40-60度时最适宜,不烫了就能加了。

    美味酸甜山楂糖水的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    完工,看着就流口水

    美味酸甜山楂糖水的做法步骤 第6步

小贴士

孕妇,月经量大的女生绝对不可以吃哦,山楂是活血的

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