意式蛋花汤

意式蛋花汤

意式蛋花汤的做法说明

配意大利面最适合

意式蛋花汤的食材和调料

鸡蛋一只
烟肉两片
半只
600cc
两片
小番茄10个
芝士碎一大羹
干燥罗勒适量
黑胡椒适量

意式蛋花汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把洋葱和烟肉或者香肠片炒10-15分钟

    意式蛋花汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋打散,加入芝士碎和干燥罗勒叶搅拌均匀

    意式蛋花汤的做法步骤 第2步
  3. 3.

    把水和鸡精煮开,把1放进去煮滚后放小番茄,然后把2慢慢倒进去

  4. 第4步.

    煮好后装碗,撒一点干燥罗勒叶和黑胡椒,ok

    意式蛋花汤的做法步骤 第4步

小贴士

放鸡蛋的时候顺着筷子慢慢注入,然后慢慢搅拌,就会形成很漂亮的蛋花

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