玉米发糕

玉米发糕的做法说明
多吃粗粮对身体好
玉米发糕的做法与步骤
- 第1步.
酵母用温水融化

- 第2步.
三大勺玉米粉,两大勺面粉,适量糖,适量温水混合,发酵30分钟(由室温而定)

- 第3步.
碗抹上油

- 第4步.
撒上葡萄干和枸杞,再发酵15分钟,大火蒸20分钟(由糊的多少而定),不要过夜发酵,会酸的!!!

小贴士
水不要加太多,发酵好了以后以不见水为适中,水多了加点粉,太干了加水。用牛奶代替水更好吃,我今天家里刚好没牛奶了,就加的水

多吃粗粮对身体好
酵母用温水融化

三大勺玉米粉,两大勺面粉,适量糖,适量温水混合,发酵30分钟(由室温而定)

碗抹上油

撒上葡萄干和枸杞,再发酵15分钟,大火蒸20分钟(由糊的多少而定),不要过夜发酵,会酸的!!!

水不要加太多,发酵好了以后以不见水为适中,水多了加点粉,太干了加水。用牛奶代替水更好吃,我今天家里刚好没牛奶了,就加的水