珍珠丸子
珍珠丸子的做法说明
美味啊，香香的糯糯的，孕期闲来无事做了这个，希望能有人喜欢
珍珠丸子的做法与步骤
- 第1步.
肉馅剁好，细一点
- 第2步.
葱末，洋葱末，胡萝卜末，香菇末，玉米粒，鸡蛋清一只
- 第3步.
各种末倒入肉馅中，盐一勺
- 第4步.
蚝油少许
- 5.
淀粉少许
- 第6步.
蛋清倒入
- 第7步.
肉馅搅匀，顺时针搅匀
- 第8步.
糯米提前一晚泡好，加入半勺盐
- 第9步.
食用油少许
- 第10步.
肉馅弄成丸子状滚入糯米中
- 第11步.
弄好的丸子装盘，装盘之前可在丸子下面放片胡萝卜片，上面放胡萝卜丁装饰，码好盘上锅大火蒸十分钟小火蒸十分钟ok
- 第12步.
出锅可以享用啦
