蒜蓉粉丝娃娃菜

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法与步骤

1. 第1步.

   娃娃菜洗净切八瓣

   
2. 第2步.

   粉丝用开水煮一下，然后用凉水冲凉，那样更筋道

   
3. 第3步.

   锅中加水烧开，把娃娃菜放进去，煮至半透明

   
4. 第4步.

   捞出用凉水冲一下，把水沥干，摆入盘中

   
5. 第5步.

   把粉丝放在盘子中心

   
6. 第6步.

   蒜和红椒切末备用

   
7. 第7步.

   锅中加油，烧到五成热时加入一半的蒜，炒至金黄色

   
8. 第8步.

   炒到金黄色时加入另一半蒜，炒出蒜香后加入生抽，耗油，清水，鸡精，盐

   
9. 第9步.

   把炒好的料浇到粉丝上

   
10. 第10步.

    在放上剁好的红椒，放入蒸锅，大火蒸十分钟

    
11. 第11步.

    撒点香葱末