柚子盐

柚子盐的做法说明
又到柚子丰收时,好友国庆回福建老家带回自己种的琯溪红心柚,最爱闻的就是柚子的清香,吃完柚子肉看着剩下的柚子皮,想着做些什么?突然想起之前在城市超市看到的柚子盐,自己做又健康又省钱,哈哈于是皮做盐,白馕切小块用盐腌制后晒干双休炖肉吃,什么都不浪费,绝美
柚子盐的做法与步骤
- 第1步.
柚子取皮,越薄越好

- 第2步.
切成小块入烤箱

- 第3步.
烤箱调至175或176度,三十分钟

- 第4步.
中途一定要勤观察,不停翻面,取出烤乾的柚子皮,千万不要烤糊,会影响味道

- 第5步.
烤完的柚子皮放入料理机

- 第6步.
打成粉末

- 第7步.
装入干净的容器

- 第8步.
放入同等的盐,混合即可

- 第9步.
在烧制食物是放入柚子盐,其特有的清香为食物增色不少

小贴士
1.皮一定要切得薄。
2.烤制过程中要多翻面观察,千万不要烤糊














