橘子梨水

橘子梨水

橘子梨水的做法说明

秋天到喽~
   多喝梨水润润肺,这时的橘子会有点酸酸哒,放在梨水里煮又去火又好喝(*^^*)
  非常适合像我一样吃不得酸的朋友们(≧∇≦)

橘子梨水的食材和调料

鸭梨1个(个头稍大)
橘子2个
适量

橘子梨水的做法与步骤

  1. 1.

    鸭梨洗净、削皮,橘子剥好

  2. 2.

    梨子切成小块,橘子掰成瓣

  3. 3.

    将梨和橘子放入砂锅,倒入清水,多一点最好有3/4

  4. 4.

    大火煮开后该小火,慢慢炖,大概炖40分钟左右

  5. 5.

    这时橘子也慢慢软烂了,用大勺子把锅内的橘子拈一遍,这样橘子里的小瓣瓣才会融入到汁水中

  6. 第6步.

    大概在煮20分钟后放入冰糖,融化后就差不多好了,尝一尝甜度,每人的对甜的感应度不一样,可以适当增减,有时略带一点点酸也挺好喝哒,稍凉一点喝橘子的味道特别浓,还伴有梨子的果肉,真是很好的一个饮品^_−☆

    橘子梨水的做法步骤 第6步

小贴士

这个的量我灌了三大玻璃瓶,喝不完罐瓶保存

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