分分钟扯面
分分钟扯面的做法说明
简单好吃，一个人的晚餐
分分钟扯面的做法与步骤
- 1.
和面，加适量水，面可以和软一点。和好盖上放几分钟
- 2.
番茄切滚刀块，备用
- 3.
锅烧热，倒入食用油，炒番茄至出汁，番茄变软，加半碗水，继续煮番茄
- 4.
擀面，擀薄了之后，在面上抹一层油，面叠起来再擀。这么做是适用于家里面板不够大。叠起来擀好之后，用刀切成一寸宽的条形
- 5.
锅里继续加水至想要的面汤的量。把切好的面拿起一条，展开（因为有油在中间所以很容易展开），扯长扯薄，放进锅里
- 6.
煮面，快熟了放入一些配色的蔬菜，黄瓜什么的。加入盐。出锅。
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陕西油泼扯面手工酱香扯面羊肉烩扯面分分钟扯面油泼扯面~扯面的技巧全在这里哦！扯面王（从和面到扯面手法详解）做法：1、牛肉，买那种带筋头的（可以咨询买家），切成小块，在沸水里煮1分钟去掉血水。重新放进高压锅里，就加水、料酒、姜片、大蒜、八角、少许红糖（次次声[呲牙]）10分钟，小火15分钟；2、土豆和胡萝卜切丁或片生水煮开闷熟一些捞起备用；3、洋葱切小丁；4、热一人份肉饼蒸蛋来自微博“管家的日子”的方子肉糜加料酒蛋清搅打十分钟，加姜汁、葱花、盐、糖、胡椒粉继续打一分钟。放滚水锅蒸五分钟，把鸡蛋敲肉饼上继续蒸三分钟就好，淋上生抽即可。如是咸蛋，肉糜蒸三分钟后放咸蛋，继续蒸五分钟5分钟早餐：1分钟切葱，2分钟煎肉片，2分钟煎蛋加调料
