银鱼干炒蛋

银鱼干炒蛋

银鱼干炒蛋的食材和调料

鱼干一小把
鸡蛋2个
适量
适量
适量

银鱼干炒蛋的做法与步骤

  1. 1.

    用温水把银鱼干泡发,洗净待用

  2. 2.

    鸡蛋打到碗里,加少许盐,少许料酒,葱花,搅拌均匀(家里没葱了我就没加,加了会香一些,颜色也更好看。)

  3. 3.

    油烧热,倒入银鱼干翻炒香,然后倒入蛋液,翻炒后起锅

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