芦笋炒虾仁

芦笋炒虾仁的做法与步骤

1. 第1步.

   蝦仁用鹽、料酒、生粉醃製10-15分鐘。

   
2. 第2步.

   蘆筍開水汆燙2分鐘。

   
3. 第3步.

   熱油鍋先炒蝦仁後炒蘆筍，加鹽，大火快炒，收汁出鍋。