茄饼

茄饼的做法与步骤

1. 1.

   茄子、胡萝卜切丝，葱切沫

2. 2.

   面粉加水，放入切好的茄子、胡萝卜丝、葱花，打入鸡蛋，放盐、鸡精，搅拌均匀。

3. 3.

   锅里放油，待油温升高～倒入一勺拌好的面浆～用铲子摊开～

4. 第4步.

   等到饼面金黄～翻面～再煎～当当当～美味的茄饼就做好啦