凉拌韭菜

凉拌韭菜的做法与步骤

1. 1.

   韭菜洗净切断，把酱油、味霖、净水混合调好酱料备用。

2. 2.

   锅内放水烧开，入少许盐，油，放入韭菜焯水一分钟快速捞起。

3. 3.

   将韭菜用冷水迅速过一遍，滤干装盘。

4. 4.

   撒上木鱼花，淋上备好的酱料即完成。