法式烤鸡

法式烤鸡

法式烤鸡的做法说明

刚刚吃完普罗旺斯烤羊排(详见我的菜谱)。一人一块根本不够吃!意犹未尽决定去买只鸡来做烤鸡,还是一道法国经典料理。

法式烤鸡的食材和调料

3-4头
一只
黄油2大匙
黑胡椒
香料(各种随意,最好是百里香

法式烤鸡的做法与步骤

  1. 1.

    给鸡全身抹黄油(鸡要干燥,用厨房纸巾擦干)

  2. 2.

    撒盐,黑胡椒,都要撒到!

  3. 3.

    大蒜放边上,放肚子里。(我还自己加了点洋葱),放黑胡椒百里香和一点点黄油。

  4. 4.

    烤。165度45-60分钟。

  5. 第5步.

    出炉我的!

    法式烤鸡的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    一刀下去看着汤汁

    法式烤鸡的做法步骤 第6步

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