椒盐皮皮虾

椒盐皮皮虾的做法与步骤

1. 第1步.

   蒜，姜，洗净切好备用。

   
2. 第2步.

   虾洗净，沥干净水

   
3. 第3步.

   先倒入油，没过锅底的量烧热后，将虾倒入锅中爆炒1分钟，捞起来备用。

   
4. 第4步.

   锅中再加入少许油，放入姜蒜，爆香。

   
5. 第5步.

   再将虾放入锅中翻炒，等虾逐渐颜色变深，加入椒盐粉，少许盐翻炒即可。

   
6. 第6步.

   出锅，外香内鲜的皮皮虾大功告成。