青椒炒肉（超简版）

青椒炒肉（超简版）的做法与步骤

1. 1.

   把猪肉洗净，切块，然后放入锅内开水焯几分钟，捞起清水洗净，晾干。

2. 2.

   把青椒切丝切块都行，再把蒜拍扁切碎。

3. 3.

   锅内倒油，放蒜蓉，加青椒爆炒至七八成熟放盐，适量。

4. 4.

   最后倒入晾干的猪肉进行翻炒，加点酱油更香