培根鸡蛋卷

培根鸡蛋卷的做法与步骤

1. 1.

   先将鸡蛋打至起泡，撒上黑胡椒打匀

2. 2.

   平底锅内放少许油烧热，放入鸡蛋摊成蛋饼，待蛋液稍微凝固，放上葱花饼后再翻面加热后放入盘中

3. 3.

   在锅内放上2～3片生菜，把多余的水弄干，放在蛋饼上

4. 4.

   在锅内放2片培根，剪熟放入蛋饼上，注意不要太老

5. 5.

   洒上少许番茄沙司，把饼卷起来就好了