煎饼果子
煎饼果子的做法说明
煎饼果子是一种让人上瘾的食物，一段时间没吃就会想念。可是街上卖的总怀疑用的是dgy，吃下肚总是不太放心。不过对于吃货来说，这都不是事儿，自己来DIY吧！
煎饼果子的做法与步骤
- 第1步.
准备材料。
- 第2步.
把面粉、玉米淀粉、清水混合，搅拌均匀。
- 第3步.
平底锅中火加热，加色拉油，转动锅子使油均匀地铺满锅底。
- 第4步.
转小火，加入一大勺混合面糊，转动锅子，使之均匀铺满锅底。
- 第5步.
待面糊稍干，打入一个鸡蛋，并用勺子打散。
- 第6步.
撒葱花。
- 第7步.
待鸡蛋液稍凝固，用铲子翻面，抹上甜面酱和辣酱。
- 第8步.
把蛋饼折叠，装盘，开吃！
