鲜笋香菇
鲜笋香菇的做法说明
简单快手，营养轻负担~
鲜笋香菇的做法与步骤
- 第1步.
香菇温水泡发
- 第2步.
笋切片
- 第3步.
锅内倒适量油，烧至六七成热放入笋片煸炒
- 第4步.
再放入香菇、调入适量酱油、一小勺糖翻炒
- 第5步.
入泡香菇的水大火烧开后转小火焖煮5分钟左右至汤汁收至合适的程度淋香油，即可装盘
小贴士
1. 泡香菇中间换一次水，然后第二次泡香菇的水就留着炒菜时用
2. 喜欢汁水多而浓稠的也可以最后勾一些水淀粉
3. 个人偏爱干香菇因为味道会更浓郁，但是鲜香菇也可以。
简单快手，营养轻负担~
香菇温水泡发
笋切片
锅内倒适量油，烧至六七成热放入笋片煸炒
再放入香菇、调入适量酱油、一小勺糖翻炒
入泡香菇的水大火烧开后转小火焖煮5分钟左右至汤汁收至合适的程度淋香油，即可装盘
1. 泡香菇中间换一次水，然后第二次泡香菇的水就留着炒菜时用
2. 喜欢汁水多而浓稠的也可以最后勾一些水淀粉
3. 个人偏爱干香菇因为味道会更浓郁，但是鲜香菇也可以。
