宫保鸡丁

宫保鸡丁

宫保鸡丁的做法说明

鸡胸脯肉一块(大概是三两到半斤之间),茭白一个,胡萝卜半个,花生米手抓一把,(最好已经油炸好的去皮那种)干辣椒十来个,花椒随自己多少啦,香叶几张随意

宫保鸡丁的食材和调料

鸡胸脯肉300克左右
花生米手抓一把
茭白一个
胡萝卜一个的一般半个

宫保鸡丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把鸡胸部肉切丁加入料酒(少点)盐,生粉,腌制半个小时左右

    宫保鸡丁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    在把干辣椒剪成圈,香叶花椒,备用

    宫保鸡丁的做法步骤 第2步

小贴士

喜欢辣的可添多点辣椒,再加麻辣鲜或者孜然粉也可以

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