牛肉虎锅～
牛肉虎锅～的做法说明
早上从市场买的番茄压坏了一个，所以决定做个牛肉虎锅尝尝～
牛肉虎锅～的做法与步骤
- 第1步.
番茄，土豆切小块～牛肉切麻将大小
- 第2步.
冷水焯肉断生～
- 第3步.
热油，爆香姜蒜片～下焯好的牛肉，煎至变色～
- 第4步.
加入番茄
- 第5步.
番茄出汁以后加入生抽，白糖
- 第6步.
所有材料倒入砂锅，加入炖肉料～大火烧开后转小火加盖炖一小时后加入土豆，再炖半小时，开盖，大火收汁～
- 第7步.
出锅了～
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