基础派
基础派的做法说明
樱花妹的方子，我个人用的馅量是这个x2，因为底下埋了水果为了铺平馅翻了个倍
基础派的做法与步骤
- 1.
派皮制作：首先软化黄油，加入糖粉搅拌
- 2.
加入蛋黄搅拌均匀
- 3.
加入过筛的低粉和杏仁粉搅拌均匀，滴入数滴香草精
- 4.
揉成面团，放入冰箱冷藏1小时
- 第5步.
派盘上摸一层黄油，将面团摊在派盘上，底部戳小洞
- 6.
60g黄油软化加入细砂糖打发
- 7.
分次加入蛋，搅拌均匀
- 8.
过筛加入杏仁粉搅拌均匀
- 第9步.
加入派盘，也可以加些水果进去做水果派
- 第10步.
预热180度，烤30分钟完成
