金瓜酿肉

金瓜酿肉

金瓜酿肉的做法说明

清热去火
润肠
安神
补血
防癌
较低热量
蒸口味;   步骤:5步;     时间:<30分钟

金瓜酿肉的食材和调料

金瓜 2个猪肉 200克
西芹 100克荸荠 4个
少许少许
食盐 适量料酒 适量
适量酱油 适量

金瓜酿肉的做法与步骤

  1. 1.

    金瓜洗净,上面切去三分之一,去除内瓤

  2. 2.

    西芹洗净,切末,马蹄去皮,切末

  3. 3.

    西芹、马蹄、葱、姜,料酒、盐、酱油、糖放入肉馅中,调匀

  4. 4.

    将调好的肉馅,装入金瓜中

  5. 5.

    入蒸锅,蒸约15-20分钟,即可

小贴士

蒸制的时间依据金瓜的大小与肉馅的多少来调整。

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