素叻沙

素叻沙

素叻沙的做法说明

素叻沙照样暖暖哒、、食欲棒棒哒、、

素叻沙的食材和调料

叻沙酱15g
香茅3根
挂面150g(两人份)
圣女果10颗
椰粉15g
平菇8个
虾皮少许
鸡蛋一个
4 cup

素叻沙的做法与步骤

  1. 1.

    煮汤:叻沙酱+椰粉+水,煮沸。

  2. 2.

    香茅对切,和虾皮一起放入汤中。变小火煮20分钟。

  3. 3.

    圣女果对切,和蘑菇一起入汤。再煮10分钟。

  4. 4.

    下面,5分钟,窝鸡蛋,再3分钟。搞定。

小贴士

其实汤煮得时间越长越有味。而且可以多放些虾和骨头单纯煮汤。无肉不欢族酌情放海鲜。

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