酱油小排

酱油小排的做法与步骤

1. 1.

   排骨斩段，加酒、盐、姜片腌制10-20分钟备用。

2. 2.

   排骨下锅，加水，大火烧开。中火煮二十分钟。

3. 3.

   排骨汤捞出，余适量汤水在锅内。加入酱油翻炒到水干即可出锅。