蒜苔炒吹肉

蒜苔炒吹肉的做法与步骤

1. 第1步.

   风吹肉切片，瘦肉和肥肉分开

   
2. 第2步.

   蒜苔切段

   
3. 第3步.

   锅里热油，先下肥肉，熬出一点油厚，再下瘦肉

   
4. 第4步.

   下豆瓣酱

   
5. 第5步.

   因为风吹肉不存在嫩不嫩了，不用捞起，直接炒蒜苔，蒜苔软了之后，放点盐，放点鸡精，起锅