燕麦蔓越莓蛋糕

燕麦蔓越莓蛋糕

燕麦蔓越莓蛋糕的做法说明

蔓越莓富含Vc和花青素,燕麦含有及其丰富的亚油酸和钙、磷、铁、锌等矿物质,红糖是女性的美容品。这款蛋糕特别适合女性。

燕麦蔓越莓蛋糕的食材和调料

无盐黄油300g
红糖150g
鸡蛋5个(中等)
麦片200g
低筋面粉260g
5g
蔓越莓干170g
泡打粉8g

燕麦蔓越莓蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油打到松软,加入红糖(结块的要捏碎)继续搅匀后分次加入打匀的蛋液低速拌匀。

    燕麦蔓越莓蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    筛入低筋面粉和泡打粉翻拌,加入蔓越莓果干和燕麦片拌匀。

    燕麦蔓越莓蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将面糊均匀地装入马芬杯,在放入烤箱烘烤。取出放在网架上晾凉即可。

    燕麦蔓越莓蛋糕的做法步骤 第3步

小贴士

烤箱先预热180度,烤25-30分钟。

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