霉干菜烩南瓜

霉干菜烩南瓜的做法与步骤

1. 1.

   干菜浸泡半小时，淘洗干净，用手攥干水分；南瓜处理后切片。

2. 2.

   下油，爆香辣椒段和姜片和蒜蓉

3. 3.

   下霉干菜和南瓜片，大火翻炒好一会儿后

4. 4.

   加糖和酱油和水炖煮。

5. 5.

   直至入味嫩熟，调味加醋，收汁后即可关火