双椒水晶柚子皮
双椒水晶柚子皮的做法说明
柚子皮含有丰富的蛋白质，有机酸，低热量。而且是节后刮油圣品。味道有点怪，有些人可能吃不惯。
双椒水晶柚子皮的做法与步骤
- 1.
将柚子的外皮去掉，泡水（泡到柚子皮像海绵一样，丢进水里马上吸水，还能把水完全榨出）
- 2.
放到开水里煮20分钟去苦涩味
- 3.
捞出榨干水，切块
- 4.
热锅热油，倒入蒜，爆出香味，放如柚子皮
- 5.
翻炒后，加入辣椒调料，放水焖十分钟
- 第6步.
大火收汁，装盘即可
小贴士
怕辣的，可以出锅钱再加入辣椒
还可加入桂皮一起焖，更养生
柚子皮含有丰富的蛋白质，有机酸，低热量。而且是节后刮油圣品。味道有点怪，有些人可能吃不惯。
将柚子的外皮去掉，泡水（泡到柚子皮像海绵一样，丢进水里马上吸水，还能把水完全榨出）
放到开水里煮20分钟去苦涩味
捞出榨干水，切块
热锅热油，倒入蒜，爆出香味，放如柚子皮
翻炒后，加入辣椒调料，放水焖十分钟
大火收汁，装盘即可
怕辣的，可以出锅钱再加入辣椒
还可加入桂皮一起焖，更养生
