香蕉戚风蛋糕

香蕉戚风蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   烤箱预热170°C，低粉过筛，蛋黄蛋清分离，香蕉捣碎加柠檬汁和朗姆酒。

   
2. 第2步.

   蛋黃打散，加入细糖，用打蛋器打至发白，加入香蕉拌勻。

   
3. 第3步.

   加入色拉油与水充分搅拌，加入低粉，用打蛋器搅拌至无干粉。

   
4. 第4步.

   蛋清加细糖打出坚挺泡沫，分2次加入蛋黄面糊。搅匀。

   
5. 第5步.

   盛入模具8分满，烤15分鐘。