海苔蛋饼

海苔蛋饼

海苔蛋饼的做法说明

在青岛崂山农家院吃过这个小饼,不过当地人用的是新鲜海苔制作,本想买点回来,老乡说鲜海苔不好保存,所以没买,这次用波力海苔代替,味道也不错!

海苔蛋饼的食材和调料

鸡蛋2只
面粉少许
适量
波力海苔适量

海苔蛋饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    把鸡蛋,面粉,盐,清水混合成面糊

    海苔蛋饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入海苔混合均匀

    海苔蛋饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入平底锅煎成小饼

    海苔蛋饼的做法步骤 第3步

小贴士

海苔我买的是海苔碎,这样既省力又省钱,操作步骤写的不是特别详细,就是按各家做鸡蛋饼程序操作就可以了,只不过加了海苔,就别具风味!

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