自制辣椒酱

自制辣椒酱

自制辣椒酱的食材和调料

红色鲜辣椒5斤
1斤
干酱一袋半
六两
三两
味精一两
一两
三两

自制辣椒酱的做法与步骤

  1. 1.

    把蒜和姜  用料理机搅成碎粒

  2. 2.

    在把辣椒搅成碎粒  辣椒籽也要放进去

  3. 3.

    然后把所有调料都放到大碗里   用筷子向一个方向搅拌

  4. 4.

    搅拌好用玻璃瓶装好  放在冰箱里保存

小贴士

口味可以随个人习惯调整  玻璃瓶里一定要没有水

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