椰香竹笋鸡
椰香竹笋鸡的做法说明
东南亚风味的一道家常菜。不用蒜不用姜，用椰子香引爆独具特色的东南亚风味
椰香竹笋鸡的做法与步骤
- 第1步.
五花肉切片
- 第2步.
下油锅煸香
- 第3步.
煸至出油
- 第4步.
把肉取出备用，油留锅里
- 第5步.
香茅切碎
- 第6步.
红葱头片薄片
- 第7步.
下之前的油锅煸香
- 第8步.
三黄鸡洗净
- 第9步.
砍块
- 第10步.
竹笋片洗净
- 第11步.
竹笋片先加入煸香红葱头和香茅的锅内翻炒，再加入少许黄姜粉
- 第12步.
加入鸡肉和之前煸出油的五花肉一起翻炒，加入盐
- 第13步.
加入椰浆和适量水一起焖至
- 第14步.
焖至10分钟加入少许鸡粉就可以盛盘了。
- 第15步.
撒上花生碎更香
