清蒸大闸蟹。。。

清蒸大闸蟹。。。的做法与步骤

1. 第1步.

   大闸蟹洗净，倒放入盘(倒放。。。使蟹受热均匀)。。。锅中注入适量清水，放入蟹。。。上盖。。。

   
2. 第2步.

   水开。。。调小火。。。继续十分钟。。。

   
3. 第3步.

   姜砸末，入碗。加白砂糖，醋。微波10秒(更入味)。。。

   
4. 第4步.

   OK。。。摆盘。。。享用。。。