煎蛋饭
煎蛋饭的做法说明
吃腻了蛋炒饭的朋友，不妨试试这道【煎蛋饭】~~
简单、快手、味道好，营养也有。
煎蛋饭的做法与步骤
- 第1步.
先煎蛋~~
- 第2步.
将莲花白切丝，胡萝卜切叮。
- 第3步.
利用煎过蛋的油锅，直接放入蔬菜炒。
- 第4步.
调少许盐和一勺生抽。
- 第5步.
翻炒，炒至8成熟时，将剩米饭倒入。
- 第6步.
继续大火，翻炒，让米粒散开，菜和米和匀。最后再丢一把青菜碎进去，这个随意，家里有什么菜就放什么菜，原则是“好熟出水少”的菜都可以。
- 第7步.
一点点味精，炒个4、5下，关火。
- 第8步.
好吃的煎蛋饭就可以享用了。
