小炒蘑菇
小炒蘑菇的做法说明
喜欢吃烤蘑菇的可以在家里做这个，口感跟烤的差不多，又不担心烧烤吃多了对身体不好！赞\(≧▽≦)/
小炒蘑菇的做法与步骤
- 1.
蘑菇撕好，大概一块蘑菇分2-3瓣就好，大的就多分几瓣，小的就少一点咯
- 2.
用开水把蘑菇 烫一下，然后晾凉，把水分沥干，备用
- 3.
锅里添油，适量！
- 4.
油热后，放入姜丝，爆锅！吃蒜，葱的，可以放入蒜瓣和葱段
- 5.
放蘑菇，用铲子按压，挤出水分！这样蘑菇才干。不然水分多了，蘑菇的口感就不好
- 6.
放盐，胡椒粉，孜然，根据个人口味，适量添加！也可以放点辣椒面~
- 7.
大功告成
