意式披萨（simple pizza）
意式披萨（simple pizza）的做法说明
材料我是自己随便搭配 拿家里剩下的材料做的 所以每次都不怎么一样 因个人口味搭配吧 这方子是参考贝太厨房改良的 还挺容易成功的
意式披萨（simple pizza）的食材和调料
| 猪肉片 | 约数片 |
| 红黄椒 | 适量 |
| 材料： | |
| 马铃薯 | 少许（切片或丝） |
| 洋葱 | 少许（切碎） |
| 草菇 | 3-4个 |
| 蒜头 | 3-4瓣（切碎） |
| 马苏里拉奶酪 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
| 罗勒 披萨草 | 适量 |
| 番茄酱和水 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 芝士粉（可不用） | 适量 |
| 面底9寸（2个）： | |
| 高筋面粉（美国金牌） | 280g |
| 水 | 180g |
| 盐 | 3g |
| 酵母粉 | 5g |
意式披萨（simple pizza）的做法与步骤
- 1.
把面底的材料全放进面包机按发面团功能键
- 第2步.
擀成圆饼，烤盘扫油防粘，然后圆饼放进烤盘调整 ，在面饼表面用叉子叉些许孔备用放一边继续发酵
- 第3步.
中火烧热锅中的油，放入洋葱大蒜碎爆香，加入罗勒碎和番茄酱翻炒加适量的水炒成稠状，调入盐、黑胡椒粉、糖作为披萨酱
- 第4步.
预热烤箱200度，依次在圆饼里放披萨酱、奶酪丝、猪肉片、马铃薯、红黄椒、草菇在加一层奶酪丝、和披萨草
- 第5步.
放进烤箱200度15-20分钟即可，我还放了芝士粉很香啊
小贴士
如果加了马铃薯会出水的 所以要么不加要么就出水后才放进披萨 懒人可以把水到了再烤5分钟
