凉拌黄瓜茄子

凉拌黄瓜茄子的做法说明
很家常的一道菜,做法也很简单哦!
凉拌黄瓜茄子的做法与步骤
- 1.
把茄子切成一小段的,蒸熟。
- 2.
黄瓜切片,平铺在盘子里。
- 3.
蒸熟的茄子放在黄瓜上。
- 4.
在另外一个碗里倒入生抽,醋,香油,熟油辣椒,盐。搅拌均匀,最后淋在盘里就OK啦!
小贴士
调料的多少靠感觉啦,可以尝着来,少什么加就好了。没有熟油辣椒,用青椒代替也可以噢,别有一种味道!

很家常的一道菜,做法也很简单哦!
把茄子切成一小段的,蒸熟。
黄瓜切片,平铺在盘子里。
蒸熟的茄子放在黄瓜上。
在另外一个碗里倒入生抽,醋,香油,熟油辣椒,盐。搅拌均匀,最后淋在盘里就OK啦!
调料的多少靠感觉啦,可以尝着来,少什么加就好了。没有熟油辣椒,用青椒代替也可以噢,别有一种味道!