砂锅牛肉筋
砂锅牛肉筋的做法说明
科尔沁牛肉筋，沱沱工社的。很不错。
砂锅牛肉筋的做法与步骤
- 1.
牛肉筋焯水
- 2.
热油爆葱姜，煸炒牛肉筋，放入料酒
- 3.
从炒锅转移到砂锅，放入水，八角一枚，少许花椒粒，少许山楂(没有也可以)，炖半个小时
- 4.
加盐，酱油再炖半小时后放入土豆胡萝卜，改大火烧开，小火再炖半小时即可。
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