焯水，洗净，下锅。水没过肉即可。
大火煮沸转小火，直至筷子能轻松插进肉内，再放糖转大火收汤汁。
五香熏鱼Jamie Oliver的五香蒜味蚕豆自做五香花生米五香牛小腱五香味之一（煸炒入味）-五香牛肉五香杏仁，五香核桃仁闽南五香卷，厦门五香五香卤鹌鹑蛋 五香味十足的小卤蛋 一口一个满足漳州卤面的灵魂搭配-五香卷 五香卷是闽南地区的特色美食，更是漳州著名小吃卤面的灵魂搭担，漳州人乔迁搬新房，婚嫁办喜事一定必不可少吃五香面，这个配方也是出至婚宴大厨之手
