小鸡炖蘑菇(安徽版)

小鸡炖蘑菇(安徽版)的做法说明
英国的鸡腿好便宜啊~买回来一顿红烧超级好吃~土豆 胡萝卜都可以往里面放
小鸡炖蘑菇(安徽版)的做法与步骤
- 1.
准备工作:将鸡腿去骨,放入红酒酱油盐腌制半个小时。葱切段,蒜剥皮,辣椒切片。
- 2.
锅中倒入油,等油热了之后,依次放入葱蒜和辣椒,爆炒出香味
- 3.
将鸡腿肉放入锅中,将鸡腿煎到变了颜色
- 4.
倒入老抽、生抽、糖和盐,加入没过鸡肉的水,中火煮
- 5.
汤快收干时加入土豆蘑菇
- 第6步.
汤收干出锅~

小贴士
鸡肉切小一点,煮久一点更入味更好吃噢~














